• グルメ

    フランス料理 ディヴィヌ・ヴァレー

    フランス・パリで8年間、三ツ星レストランなど数店で料理修行の後、名古屋の結婚式場で婚礼料理を4年間...

    西尾市フランス料理 2017.04.01

  • グルメ

    とんかつの安曇野

    名鉄新安城駅南口を出るとロータリー前に「秘伝の味 味噌かつ」という赤い旗が目に入る。今回は、秘伝の...

    安城市和食 2017.01.01

  • グルメ

    海味の蔵 寿和

    「どうしても料理の世界へ行きたい」そんな思いで6年間勤めた会社を脱サラして魚屋へ修行に出た。魚を...

    安城市和食 2017.01.01

  • グルメ

    マッシュポテト

    西尾から農道沿いに一色へむかう途中、突然現れるリアルな牛(看板)。一色町に住む人ならば、「あぁ、あ...

    西尾市喫茶店ハンバーグナポリタン洋食 2016.11.24

  • グルメ

    美食旬彩 はつ花

    料理人でありオーナーの後藤氏は、19歳から寿司職人の道に入り、旧蒲郡プリンスホテル（現蒲郡クラシッ...

    蒲郡市和食 2016.10.01

  • グルメ

    to the spoon 豊田店

    2009年にオープンした to the spoon。店内は北欧風デザインが印象的で、木のぬくもりとアイボリーホワ...

    蒲郡市和食 2016.10.01

  • グルメ

    麺処 田吉

    田んぼの中に麺処田吉がある。店主石原吉夫氏の「吉」と、のどかな田園地域であることが店名の由来。...

    刈谷市うどん 2016.07.10

  • グルメ

    海鮮漁港 海道

    三河一色手堀あさりや一色漁港で水揚げされた旬の鮮魚などを取り扱う㈱丸光水産がオーナーの海道は、鮮...

    西尾市海鮮 2016.07.10

  • グルメ

    Le Carrer de Toshiki（キャレ トシキ）

    甘いもの大好き！な私が今回紹介するのは、刈谷市の大人から子どもまでみんなに愛される洋菓子店「le C...

    刈谷市スイーツ 2016.07.01

  • グルメ

    旭軒

    甘いものは正義！な私が今回紹介するお店は、安城市にある、創業昭和4年、歴史ある老舗和菓子店「旭軒...

    安城市スイーツ和菓子 2016.07.01

  • グルメ

    木古里

    247号線を西尾から蒲郡方面へ走ると、右手に見えてくるちょっとレトロな喫茶店があります。喫茶店「木古...

    西尾市 2016.06.20

  • グルメ

    菓子工房シュヴァリエ

    甘いもの大好き！な私が今回紹介するのは、豊田市の本格ドイツ菓子が食べられる洋菓子店「菓子工房Cheva...

    豊田市スイーツ 2016.04.29

  • グルメ

    イタリア料理 La Cucina

    若い頃バーテンダーだったオーナーシェフはとても話し上手で楽しい方。名古屋のイタリア料理店で修行...

    碧南市イタリア料理 2016.04.10

  • グルメ

    本格和食処 井筒亀

    塩の道として知られる足助の中馬街道一帯は、重要伝統的建造物郡保存地区となっている。街道沿いには...

    豊田市和食 2016.04.10

  • グルメ

    農家レストラン 葉菜の舎

    矢作川河口付近、のどかな場所に農家レストラン葉菜の舎は佇んでいた。ドイツのコンクールで金賞を受賞...

    碧南市 2016.01.10

  • グルメ

    和食処 きさらぎ

    「京都の花町、先斗町のイメージを盛り込んで更地から建てました」と語る板長の羽田野さん。また、岡町...

    岡崎市 2016.01.10