中馬街道で山里の幸を味わう

---

　三河一色手堀あさりや一色漁港で水揚げされた旬の鮮魚などを取り扱う㈱丸光水産がオーナーの海道は、鮮度抜群の魚介類やうなぎが自慢の料理店。平成21年にオープンした。厳選素材を使用した料理をできる限りリーズナブルに提供したいという海道。例えば、生マグロやウニは最高級を使用するなど、良い素材にとことんこだわっている。
　人気メニューの海道弁当は、1500円・2000円・2500円（税別）の3種あるが、今回紹介するのは2000円（税別）の海道弁当。限定10食で、昼はもちろん夜も提供している。
　刺身3種盛り合わせは、生マグロ・ホタルイカ・つぶ貝。サクサクの天ぷらは、エビ・あなご・タラの芽・かぼちゃ・さつまいも・なすの6品。煮魚はホクホクのカレイ。ホタテが入った煮物。その場で火をつけて食べる大粒でジューシーなあさりの酒蒸し。寿司は生マグロの鉄火とにぎりが3品。さらに茶碗蒸し、赤だし。素材が素晴らしいだけではなくボリューム満点なのが嬉しい。その日の旬にこだわるため、メニュー内容は毎日変わる。
　敷地内には土俵があり、毎夏名古屋場所の時期には、尾上部屋の力士たちがここで朝稽古・宿泊している。里山、天鎧鵬、以前は把瑠都などの力士が在籍していた。
　テーブル席は約50席。奥には約40名の大広間、約16名の中広間、6～8名の個室がある。寿司カウンターもある。大きな窓からは日本庭園が広がっていて気持ち良く料理を楽しむことができる。

---

---