八百屋さんが仕掛ける 本気のフルーツデザート

　岡崎市郊外の、畑に囲まれたのどかな地。広い敷地にゆったりと佇むお洒落なカフェの前には、朝から長蛇の列ができている。お目当てはみずみずしいフルーツデザートだ。コロナ対策のため店内での飲食ができない時でも、テイクアウトのお客様が後を絶たない。
　ここは、創業50年のローカルな八百屋さん「ダイワスーパー」が経営するカフェ。2年前、フレッシュなフルーツをこれでもかというほどふんだんに使ったかき氷が（八百屋さんなのに！）大ヒットし、その翌年、やはりみずみずしい果実があふれんばかりにつまったフルーツサンドが人気を呼んで、遠方からもお客様が来るようになった。
　昨年9月にオープンしたこの「ダカフェ」は、新鮮なフルーツをたっぷり提供できる八百屋さんならではのメリットを最大限に生かした、「八百屋さんの本気」が伝わる様々なフルーツデザートが売りのカフェである。

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　この夏の一押しは、無農薬の高級茶葉を使用した、爽やかな甘さとほろ苦さで大人の味わいを演出する抹茶タピオカ。他にこの時期に おすすめなのが、旬のマンゴーたっぷり の宮崎マンゴーソフト。また贅沢にフルーツを盛った映えるかき氷も、冷たいデザートの定番だ。いずれもひんやりうっとりできる極上の味だ。

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　年中人気のフルーツサンドもお忘れなく。手摘みの豆を使った自慢のコーヒーや、アールグレイとの相性が抜群なので、ぜひ一緒に楽しんでほしい。また、ジューシーなフルーツを喉ごしのよいゼリーと共に味わう生フルーツゼリーは、ヤミツキの美味しさ！
　フルーツ好きにはたまらないメニューの数々。お客様とのふれあいが大好きな、元気で個性的なスタッフたち。甘くて楽しくてひんやり心地よい時間を過ごしに、ぜひダカフェへ行ってみよう。のんびりとした風景も楽しんで、しばしリフレッシュしよう。

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