本格ドイツ菓子が味わえる お菓子の専門店
甘いもの大好き！な私が今回紹介するのは、豊田市の本格ドイツ菓子が食べられる洋菓子店「菓子工房Chevalier（シュヴァリエ）」。
シュヴァルツベルダーキルシュトルテ 400円（税別）
ショーウィンドウに並ぶケーキはどれも本場ドイツのケーキと同じ名前なので、現地でケーキを注文するような、お洒落な気分で良い雰囲気！
お店の人によると、ドイツ菓子はスポンジがふわふわしていないのが特徴らしいです。看板ケーキである「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ 400円（税別）」は、ドイツ語で「黒い森のさくらんぼのお菓子」という意味。しっとりさくっとした食感のスポンジ生地と優しい甘さのキルシュ香る生クリーム、酸味のきいたコンポートのハーモニーが幸せの味。中に隠された薄いチョコレート層のパリッとした食感も最高！チョコレート好きな方には「モーツァルトトルテ 400円（税別）」がオススメ。アーモンド香るチョコレート生地とチョコレートクリームの奥行きある味わいが甘美！ずっしりした食べ応えも素敵。ケーキは喫茶コーナーでイートインも可能。ドリンクもお洒落に充実しているので、優雅なティータイムをお友達と是非！焼菓子やコンポートなども種類豊富に置いてあるので、人に贈るプレゼントを選ぶのも楽しくなります。
モーツァルトトルテ 400円（税別）
私がこのお店に行くきっかけになったのは「ボンボンショコラ」。ドラマの影響で本格ボンボンショコラが食べたい！と洋菓子店をいろいろ回って見つけたお店。ドイツ語では「ボンボンショコラ」は「プラリーネン」と言うそう。店内奥のショーウィンドウに種類豊富に並ぶプラリーネン。毎回全種類買いたくなってしまいます。個人的にはオレンジ系とチョコの組み合わせが最強なので、オランジェットをオススメします。チョコの甘さとオレンジのほのかな酸味・苦味が絶妙。くどさを全く感じないので、食べ始めると止まらない～。
プラリーネン各種
オランジェット 900円（税別）
※この記事は2016年04月29日時点の情報を元にしています。現在とは内容が異なる場合がございます。